Menukaart

De menukaart op uw website kan flexibel worden ingedeeld. Denk aan een overzicht in één of meerdere kolommen of op tabbladen, een indeling naar gang enzovoorts. Voor ieder gerecht kan een foto worden toegevoegd (optioneel), de prijzen worden netjes rechts uitgelijnd en met de pro-module is het mogelijk allergenen informatie toe te voegen en aanbiedingen uit te lichten.
Een alternatief is het gebruik van een eenvoudig menukaart die alleen uit tekst bestaat.

    • Voorgerechten

      Onze voorgerechten worden geserveerd met vers gebakken boerenbrood en kruidenboter uit eigen keuken.

    • Carpaccio van Angus Runderlende

      12,50

      Flinterdun gesneden angus runderlende op een bedje van rucola besprenkeld met fijne olijfolie van de eerste persing en bestrooid met Parmezaanse kaas, kappertjes en geroosterde pijnboompitjes.

    • Ceasersalade

      9,50

      Ceasarsalade van romainesla, knoflook croutons, stukjes ansjovis en gegrilde kip en parmezaanse kaasschilfers.

    • Franse Uiensoep

      Franse Uiensoep

      7,50

      Traditionele Franse uiensoep, gegratineerd met geraspte gruyèrekaas op stokbrood.

    • Huisgerookte Zalm

      12,50

      Huisgerookte zalm, geserveerd met een venkelsalade, mosterd-honing dressing en een krokantje van bladerdeeg.

    • Pompoen-Koriandersoep

      Pompoen-Koriandersoep

      5,50

      Fluweelzachte soep van gegrilde flespompoen met gember en koriander.

    • Salade Chèvre Chaud

      9,50

      Een salade van verschillende soorten sla, appel, tomaat, walnoot met warme geitenkaas op toast.

    • Tomaten-Basilicumsoep

      Tomaten-Basilicumsoep

      6,50

      Verse romige tomatensoep met stukjes verse tomaat en basilicumroom.

    • Vitello Tonnato

      11,50

      Dun gesneden kalfsvlees op een bedje van rucola met tonijnmayonaise.

    • Nagerechten

      Onze nagerechten.

    • Bosvruchten Parfait

      7,54

      Huisgemaakte parfait van bosvruchten met frambozencoulis en gekarameliseerde pistachenootjes.

    • Crème Brûlée

      7,56
      7,56

      Vanille crème gebrand met suiker en een bolletje boerenroomijs.

    • Gemarineerde Aardbeien

      9,50

      Gemarineerde aardbeien met vlierbessen sabayon, honing baklava en aardbeiensorbet.

    • Kaasplankje met vijgenbrood

      12,50

      Kaasplankje van 5 soorten kaas met vijgenbrood en Chutney.

    • Citroen Tiramisu

      6,50

      Frisse tiramisu van citroen met limonchello ijs.

    • Petit Dessert

      7,50

      Heerlijk klein dessert met een kopje koffie of thee.

    • Tarte Tatin Van Stoofpeer

      10,50

      Tarte Tatin Van Stoofpeer met Roquefort, portkaramel en basilicumyoghurtijs.

    • Hoofdgerechten

      Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met gegratineerde aardappeltjes en seizoensgroenten.

    • Chefs Special

      23,50

      Specialiteit van de Chef. De bediening vertelt u er graag meer over.

    • Gegrilde Tonijnsteak

      24,50
      19,25

      Gegrilde tonijnsteak van sashimi kwaliteit met roergebakken taugé, rode pepers, sesam en sojasaus. Te bestellen als normale of als lady portie.

    • Kip Fajita

      18,50

      Gebakken kipfilet reepjes met gegrilde paprika en rode ui, afgeblust met wodka en geserveerd met zwarte bonen en Mexicaanse gekruide wraps.

    • Krokante Boeren Brie

      21,50

      Krokant gebakken boeren brie met risotto en Parmezaanse kaasschilfers.

    • Lamsrack met Muntjus

      24,50
      18,50

      Smaakvolle stoverij van doorregen lamsfilet geserveerd met een mooi stukje lamsrack, garnituur van tomaat, courgette en muntjus. Te bestellen als normale of als lady portie.

    • Paella met Rode Mul

      19,50

      Risotto paella van zeekraal, doperwtjes, tomaat, chorizo en paprika met ansjovis en geroosterde filet van rode mul.

    • Surf & Turf

      22,50

      Gebraiseerde Black Angus steakmet kruidig gebakken gamba's en chips van vergeten groenten.

    • Confit de Canard

      12,50

      In ganzenvet gegaard pootje van wilde eend, krokant gebakken en geserveerd op een bedje van jonge zuurkool en kummeljus.

    • Chef's Specials

    • Superfood Salade

      14,50

      Salade van bulgur en parelgort met granaatappel, avocado, gepofte rijst, radijs, broccoli, spinazie en zaden.

    • Oesters Île de Ré

      17,50

      Half dozijn oesters met een fijne, iets zoutige smaak en een nasmaak van hazelnoot. Onze oesters komen rechtstreeks van onze kweker en leverancier op Île de Ré.

    • Langzaam Gegaarde Livar

      15,50

      Langzaam op de barbecue gegaarde procureur van het Livar varken met tomaat-paprika salsa, dragon en venkelsalade.

Alle hoofdgerechten zijn inclusief gebakken aardappelpartjes, gegratineerde aardappeltjes en seizoensgroenten.

Reserveren
dit is alt tekst